Formación en liña
Curso UF2414 Recollida, Selección e Manipulación de Cogomelos e Trufas
60 horas
castelán
Institucións educativas

Solicita información
Formación en liña
60 horas
castelán
Institucións educativas

Solicita información
Curso UF2414 Recollida, Selección e Manipulación de Cogomelos e Trufas
Soporte multilingüe
Certificado dixital incluído
Asistente Phia
- Describir os distintos materiais necesarios na recollida, selección e manipulación de cogomelos e trufas comestibles, así como as normas xerais para a súa recollida e almacenamento. - Explicar os protocolos de toma de mostras, traslado e conservación do material recollido (cogomelos e trufas, especies vexetais e substratos). - Enumerar os datos a rexistrar dos cogomelos e trufas recollidas (quilogramos, calidades, entre outros). - Citar a normativa vixente de aplicación, o plan de prevención de riscos laborais e os criterios de calidade e rendibilidade económica en materia de recollida, selección e manipulación de cogomelos e trufas comestibles.
Desenvolve a súa actividade profesional na área de produción de empresas, públicas e privadas, tanto autónomos como por conta allea, dedicadas á produción de cogomelos e trufas, plantas micorrizas e recolección de fungos, dependendo funcional e xerarquicamente dun superior e poderá estar a cargo de persoal de categoría inferior.
Esta formación axústase ao itinerario formativo da Unidade Formativa UF2414 Recollida, selección e manipulación de cogomelos e trufas, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nela, e ten por obxecto a acreditación das Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se optará á obtención do correspondente Certificado de Profesionalidade, publicado polas distintas Comunidades de Profesionalidade. Autonómica, así como o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).