CURSO DE DIREITO ALIMENTAR: Direito da Nutrição (Licenciatura + 8 Créditos ECTS)

O direito à alimentação foi incorporado como um direito humano pelo artigo 25.º da declaração universal dos direitos humanos, que reconhece a dignidade e a igualdade inerentes a todas as pessoas. A legislação alimentar caracteriza-se por estar em constante atualização, a sua complexidade técnico-jurídica e a diversidade de competências técnicas justificam a necessidade deste Curso em direito nutricional especializado para profissionais do setor. O curso de direito nutricional foi concebido para que os alunos conheçam, apliquem e interpretem adequadamente a legislação alimentar, visto que é um elemento básico para o desenvolvimento da atividade agroalimentar.

- Conhecer o quadro regulamentar aplicável ao setor alimentar, permitindo aos alunos conhecer os regulamentos regulamentares. - Aprofundar-se no código alimentar espanhol e nos princípios gerais que o regem. - Identificar os requisitos legais básicos dos produtos alimentares no ordenamento jurídico nacional. - Compreender os requisitos de qualidade e rotulagem e informação dos alimentos.

As oportunidades profissionais deste Curso de Direito Nutricional são as de técnico no setor agroalimentar e profissões afins como técnico em comercialização de produtos alimentares. Pode-se dizer que todas as posições estão relacionadas com a legislação alimentar. Desenvolva a sua carreira profissional, adquira formação avançada e amplie as fronteiras deste setor.

Com a aprovação no Curso de Direito da Nutrição, os alunos adquirirão conhecimentos sobre os requisitos legais dos diferentes setores agroalimentares exigidos pela legislação em vigor. Ao passar no programa de formação deste curso, irá adquirir um conhecimento aprofundado do quadro regulamentar aplicável ao setor agroalimentar. Os alunos conhecerão as disposições regulamentares e o seu impacto na atividade agroalimentar.

Este Curso de Direito Nutricional destina-se a profissionais do setor agroalimentar e perfis afins, bem como a técnicos pertencentes a associações de consumidores. Além disso, dirige-se a trabalhadores que exerçam as suas funções em organismos públicos, bem como a estudantes ou licenciados que pretendam centrar a sua carreira nesta área.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.