Treinamento on-line
Curso de Especialização em Mixologia Molecular
200 horas
Espanhol
Instituições educacionais

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Curso de Especialização em Mixologia Molecular
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
Entre os objetivos do curso de mixologia molecular podemos destacar os seguintes: - Fornecer uma introdução à mixologia molecular. - Conheça os principais coquetéis com espuma. - Conheça os principais coquetéis com ares. - Conheça os principais coquetéis com esferas. - Conheça os principais coquetéis com fumaça e gelo seco. - Conheça os principais coquetéis com gelações.
Hospitalidade, coquetéis, mixologia molecular, bartender, etc.
Graças a este curso de mixologia molecular você poderá desenvolver os conhecimentos necessários para se especializar na elaboração de coquetéis avançados, aplicando as inovações da culinária molecular na área de coquetéis. Assim, você aprenderá a fazer coquetéis utilizando esferificações, ares, espumas, etc.