Curso de Especialização em Nutrição e Dietética do Idoso

Este curso de Dietética e Nutrição do Idoso oferece formação especializada na matéria. Hoje em dia, a preocupação com tudo o que se refere à dietética e à nutrição humana já é muito elevada e justifica-se por uma série de factores, entre os quais destacamos uma maior exigência de qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na procura de uma alimentação melhor, mais saudável e mais equilibrada. A alimentação adequada para gozar de uma boa saúde é o resultado da aplicação de conhecimentos básicos que demonstram as ligações entre a ingestão de determinados alimentos e algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes, etc. Com estas competências em dietética e nutrição, aplicadas aos Idosos que o aluno irá receber neste curso, poderá orientar o seu futuro profissional para o trabalho em Consultas Dietéticas, Franquias de Nutrição, Equipas de Preparação de Dietas em Hospitais, Residências para Idosos, etc.

- Apresentar os conceitos básicos de dietética e nutrição, aplicados aos idosos. - Conhecer as necessidades nutricionais específicas da pessoa no momento da velhice. - Oferecer uma visão das necessidades nutricionais da pessoa nos diversos estados fisiológicos: diabetes, doenças coronárias, osteoporose, obesidade. - Fornecer os conhecimentos necessários para desenvolver um plano alimentar adequado às alterações inerentes a esta fase vital.

Atuar como Dietista-Nutricionista Auxiliar em consultórios médicos, na elaboração de cardápios balanceados em lares de idosos, complexos hoteleiros, refeitórios escolares, etc.

Este curso de Dietética e Nutrição do Idoso oferece formação especializada na matéria. Hoje em dia, a preocupação com tudo o que se refere à dietética e à nutrição humana já é muito elevada e justifica-se por uma série de factores, entre os quais destacamos uma maior exigência de qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na procura de uma alimentação melhor, mais saudável e mais equilibrada. A alimentação adequada para gozar de uma boa saúde é o resultado da aplicação de conhecimentos básicos que demonstram as ligações entre a ingestão de determinados alimentos e algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes, etc. Com estas competências em dietética e nutrição, aplicadas aos Idosos que o aluno irá receber neste curso, poderá orientar o seu futuro profissional para o trabalho em Consultas Dietéticas, Franquias de Nutrição, Equipas de Preparação de Dietas em Hospitais, Residências para Idosos, etc.

Este curso de Dietética e Nutrição de Idosos destina-se a Profissionais de Saúde que trabalhem em centros de Dietética e Nutrição e serviços de cuidados a idosos, especialmente Residências para Idosos, ou que pretendam especializar-se neste grupo.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.