Curso de Gestão Gastronômica em Alojamentos Localizados em Ambientes Rurais e/ou Naturais

Este Curso de Gestão Gastronómica em Alojamentos Localizados em Ambientes Rurais e/ou Naturais oferece-lhe formação especializada no assunto. Devemos saber que para a área de Hotelaria e Turismo é muito importante aprofundar e adquirir conhecimentos de Gestão Gastronómica em Alojamentos Localizados em Ambientes Rurais e/ou Naturais.

Definir ofertas gastronómicas simples típicas de alojamentos localizados em ambientes rurais e/ou naturais Caracterizar as matérias-primas alimentares de uso comum, descrevendo variedades, qualidades e peculiaridades e identificando os factores culinários que devem ser tidos em conta no processo de preparação ou conservação Utilizar equipamentos, máquinas e utensílios que compõem o equipamento básico para a preparação de preparações culinárias simples, de acordo com as suas aplicações e com base no desempenho óptimo Preparar e apresentar pequenos-almoços, preparações culinárias simples e pratos significativos da região de acordo com a definição do produto e aplicando as respectivas normas de produção Aplicar métodos de regeneração, conservação e embalagem de alimentos Desenhar e realizar decorações simples com bens e produtos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas e de decoração simples

Hotelaria e Turismo

Este Curso de Gestão Gastronómica em Alojamentos Localizados em Ambientes Rurais e/ou Naturais prepara-o para adquirir conhecimentos específicos dentro da área, desenvolvendo no aluno as competências para atuar profissionalmente no setor, e mais especificamente em Gestão Gastronómica em Alojamentos Localizados em Ambientes Rurais e/ou Naturais.

Este Curso Online de Gestão Gastronómica em Alojamentos Situados em Ambientes Rurais e/ou Naturais dirige-se a todas as pessoas interessadas na área da Hotelaria e Turismo e que pretendam especializar-se em Gestão Gastronómica em Alojamentos Situados em Ambientes Rurais e/ou Naturais.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.