Curso de Implementação, Gestão e Auditoria da Norma de Segurança Alimentar IFS 8 (Licenciatura com 5 Créditos ECTS)

Graças ao treinamento IFS Food Safety Standard você terá a oportunidade de entrar em um setor em expansão. A importância da segurança alimentar nunca foi tão crucial, estando os consumidores mais informados e exigentes relativamente à qualidade dos produtos que consomem. Com este curso irá adquirir competências essenciais sobre os fundamentos do sistema HACCP e a sua relação com o IFS, compreendendo os requisitos legais e os princípios básicos que regem esta norma internacional. Você aprenderá a navegar no processo de certificação, entendendo a estrutura e os requisitos de gestão da qualidade estabelecidos pela norma. Além disso, você explorará as diferenças e semelhanças com outras normas, como BRC e ISO 22000, ampliando seu conhecimento sobre as normas globais de segurança alimentar.

- Compreender a legislação e os protocolos de segurança alimentar - Identificar os princípios e aplicações do sistema HACCP - Conhecer a história e a estrutura da Norma IFS - Diferenciar os tipos de auditorias e a sua aplicação na Norma IFS - Descrever o processo e as etapas para a certificação IFS - Analisar os requisitos de gestão da qualidade na Norma IFS - Comparar a IFS com a BRC e a ISO 22000 para uma melhor implementação.

As principais oportunidades profissionais para esta formação na Norma IFS Food Safety Standard são diversas, em áreas como consultoria em segurança alimentar para empresas que pretendam aplicar a certificação IFS, auditoria interna ou externa especializada, gestão da qualidade em empresas alimentares, coordenação de processos de certificação IFS, etc.

Residentes na Espanha

Este curso do Padrão de Segurança Alimentar IFS treina você para implementar e gerenciar sistemas de segurança alimentar com base no Padrão IFS. Você aprenderá a aplicar os princípios do sistema HACCP, compreender a estrutura e os requisitos do IFS e diferenciá-lo do BRC e da ISO 22000. Você se especializará na coordenação de auditorias, na interpretação de relatórios e na garantia de conformidade com os padrões internacionais.

O curso Norma de Segurança Alimentar IFS destina-se a profissionais do setor alimentar que pretendam aprender os fundamentos do HACCP, a sua relação com a norma IFS, os requisitos legais básicos e os processos de certificação. Ideal para quem se interessa pela gestão da qualidade e segurança alimentar, com destaque para a aplicação de normas como IFS, BRC e ISO 22000.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.