CURSO DE ÔMICA E NUTRIÇÃO: Curso de ômica e Nutrição

A evidência de que os alimentos podem melhorar ou piorar a nossa saúde não é nova. No entanto, novas tecnologias e ferramentas de alto rendimento, sequenciação massiva, análise de proteoma, transcriptoma e metaboloma, etc. revelaram como os componentes dos alimentos impactam as nossas biomoléculas. O conhecimento destes mecanismos é essencial para implementar a nutrição de precisão como peça chave da Medicina Personalizada. Com o Curso de Ómica e Nutrição irá aprofundar-se no assunto com a ajuda da equipa docente da Euroinnova, sempre disponível para garantir uma formação de qualidade.

- Compreender o que são os ómicos e como surgiram. - Conhecer a importância da abordagem multiómica. - Aprofundar-se nas técnicas mais utilizadas em genómica, proteómica e metabolómica. - Compreender a aplicação de técnicas ómicas aos nutrientes para avaliar o seu impacto na saúde. - Explorar a aplicação de técnicas ómicas na medicina personalizada.

A especialização num Curso de Ómica e Nutrição abrirá as portas à área da nutrigenómica, favorecendo a colocação profissional em áreas como a tecnologia alimentar, a biotecnologia, a biomedicina, etc. As futuras estratégias de saúde requerem abordagens personalizadas, razão pela qual o domínio destas técnicas é essencial no tratamento de patologias.

A especialização num Curso de Ómica e Nutrição abrirá as portas à área da nutrigenómica, favorecendo a colocação profissional em áreas como a tecnologia alimentar, a biotecnologia, a biomedicina, etc. As futuras estratégias de saúde requerem abordagens personalizadas, razão pela qual o domínio destas técnicas é essencial no tratamento de patologias.

O Curso de Ómica e Nutrição destina-se tanto a estudantes da área científico-saúde (medicina, biologia, nutrição, enfermagem...) como a profissionais de saúde que pretendam conhecer e aprofundar-se nas mais recentes tecnologias de alto desempenho na perspetiva da nutrição de precisão e da medicina personalizada.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.