Curso de Serviço de Catering

Graças a este Curso de Catering você poderá aprender em primeira mão os meandros do serviço de catering em um mundo tão complicado como o da gastronomia, dos restaurantes e seus serviços. Através deste curso, você poderá aprender as principais técnicas para planejar, preparar e apresentar eventos gastronômicos de sucesso, desde a seleção do cardápio até a gestão logística e atendimento ao cliente. Este curso fornece conhecimentos práticos e habilidades relevantes para a restauração. Com a crescente demanda por serviços de catering em eventos sociais e empresariais, este curso oferece uma vantagem competitiva e oportunidades de carreira em um setor em constante crescimento.

- Compreender os princípios fundamentais do serviço de restauração, o seu planeamento e logística. - Aprenda a projetar e adaptar menus para atender às necessidades do cliente. - Adquirir competências práticas na preparação e apresentação de alimentos de elevada qualidade. - Desenvolver competências em gestão de recursos humanos, tais como seleção, formação e supervisão de pessoal. - Dominar técnicas de serviço de mesa e atendimento ao cliente. - Conhecer as estratégias de marketing e promoção para atrair clientes. - Desenvolver habilidades de gestão financeira, como orçamento, preços e controle de custos.

As oportunidades de trabalho do Curso de Catering Service são as de chef de catering, gerenciando seu próprio negócio de catering, trabalhando em hotéis, restaurantes, empresas de eventos, navios de cruzeiro, hospitais ou clubes privados como chef executivo ou coordenador de catering, você também pode explorar oportunidades em planejamento de eventos e consultoria gastronômica.

O Curso de Catering Service destina-se a pessoas que procuram desenvolver competências no planeamento e execução de eventos gastronómicos, como chefs, profissionais de hotelaria, empresários culinários e entusiastas da indústria alimentar, dando as ferramentas necessárias para ter sucesso na gestão e operação de serviços de catering nos mais diversos eventos.

O Curso de Serviço de Catering é destinado a profissionais da indústria hoteleira, chefs, empresários do setor alimentício e qualquer pessoa interessada em aprender as habilidades essenciais para planejar, preparar e fornecer serviços de catering de alta qualidade em diversos eventos sociais e empresariais.