Curso MF1803-2 Embalagem e Armazenamento de Mel e Pólen

Na área Agrícola é necessário conhecer os diferentes ramos da apicultura, dentro da área profissional da pecuária. Assim, este curso tem como objetivo fornecer os conhecimentos necessários para acondicionar e armazenar mel e pólen.

- Realizar operações de recepção de tambores de mel e pólen, seguindo procedimentos e técnicas de controle de rastreabilidade estabelecidas. - Realizar atividades de acondicionamento do mel e pólen antes do acondicionamento, aplicando as técnicas e seguindo os procedimentos de controlo de rastreabilidade estabelecidos, e utilizando os equipamentos e meios necessários. - Realizar operações de acondicionamento de mel e pólen, seguindo os procedimentos de controlo de rastreabilidade e dosagem do produto final estabelecidos, e utilizando os equipamentos e meios necessários. - Realizar tarefas de armazenamento de mel e pólen embalados seguindo procedimentos de controle de rastreabilidade e dosagem do produto final. - Realizar operações de limpeza, desinfeção e controlo ambiental das embalagens e instalações de armazenamento de mel e pólen.

Exerce a sua atividade profissional em empresas de qualquer dimensão, públicas ou privadas, tanto independentes como assalariadas, dedicadas à apicultura, seguindo, se for caso disso, instruções do responsável pela operação, podendo ser responsável por pessoal de nível inferior.

Esta formação está em conformidade com o itinerário formativo do Módulo de Formação MF1803_2 acondicionamento e armazenamento de mel e pólen, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências Profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, através das quais será elegível à obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respectivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como do próprio Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através de experiência profissional ou formação não formal).

Este curso destina-se a profissionais do mundo agrícola, especificamente da apicultura, dentro da área profissional da pecuária, e a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos relacionados com o acondicionamento e armazenamento de mel e pólen.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.