Curso Superior de Preparação de Dietas / Dietoterapia (Acreditação APENB)

Este Curso de Preparação de Dietas / Dietoterapia oferece formação que visa oferecer uma abordagem às bases da dietética e da nutrição, aplicando-as à área da dietoterapia, capacitando o aluno para preparar dietas nos diferentes estados fisiológicos da pessoa.

- Apresentar os conceitos básicos na área da dietética e nutrição, aplicados à elaboração de dietas. - Conhecer as necessidades nutricionais específicas da pessoa nas diferentes fases da vida. - Descrever as características de uma alimentação equilibrada. - Oferecer os elementos necessários para realizar a avaliação do estado nutricional de uma pessoa. - Apresentar modelos alimentares para os diferentes estados fisiológicos e patológicos da pessoa.

Consultas de Dietas, Franquias de Nutrição, Equipamentos de Preparação de Dietas em Hospitais, Creches, Cantinas Escolares, Ginásios e Centros de Estética.

Este curso de Preparação de Dietas/ Dietoterapia pretende proporcionar uma visão ampla do que é a nutrição humana, desmistificando a dietética como um simples regime alimentar e proporcionando o conhecimento necessário e atualizado sobre o desenvolvimento de planos alimentares, educação nutricional e nutrição nas diferentes fases da vida. Assim, o programa de formação ajudará a fornecer as competências necessárias para preparar e/ou supervisionar a dieta que as pessoas recebem em diferentes estados fisiológicos, bem como oferecer os conhecimentos necessários para aqueles que desejam receber formação específica em dietética e nutrição aplicada à dietoterapia de forma a aperfeiçoar a sua dedicação profissional, garantindo ao mesmo tempo o bom estado nutricional das pessoas.

Este curso de Preparação de Dietas / Dietoterapia destina-se a qualquer profissional interessado em atuar como especialista na elaboração de dietas em franquias de nutrição, equipes de preparação de dietas em lares de idosos, hospitais, equipes esportivas, ginásios, refeitórios escolares, etc. Profissionais da educação, que considerem útil aplicar nas suas salas de aula, profissionais de saúde mental, e qualquer pessoa que pretenda orientar o seu futuro profissional nesta direção.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.