Treinamento on-line
50 horas
Espanhol
No âmbito do mundo das indústrias alimentares, é necessário conhecer os diferentes domínios na obtenção de azeites, dentro da área profissional dos óleos e gorduras. Assim, este curso pretende proporcionar os conhecimentos necessários à obtenção de azeites refinados.
Instituciones educativas
Solicitar informações
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
- Aplicar técnicas de refinação de petróleo, operando os equipamentos com segurança, para atingir a qualidade exigida na refinaria. - Identificar as etapas de processamento, infraestruturas e realizar operações de preparação e manutenção de primeiro nível dos equipamentos de produção de uma refinaria para refinação de azeites. - Identificar operações de refinaria para garantir o processamento do produto final a partir de painéis centrais. - Desenvolver métodos de análise adequados para verificar os resultados das amostras colhidas durante o processo produtivo da refinaria. - Aplicar medidas de proteção, conforme estabelecido, para garantir a segurança durante o processo na refinaria. - Identificar as etapas da boa gestão dos resíduos e descargas gerados na atividade da refinaria, verificando se a mesma é realizada de acordo com a regulamentação ambiental.
Irá desenvolver a sua atividade na indústria do azeite, tanto em pequenas, médias ou grandes empresas e Sociedades Cooperativas, com tecnologia avançada ou tradicional. Nas pequenas indústrias, você pode ter alguma responsabilidade no direcionamento da produção. Nas grandes empresas, este técnico integrará uma equipa de trabalho com outras pessoas do mesmo nível de qualificação onde realizará tarefas individuais ou em grupo.
Esta formação está de acordo com o itinerário formativo da Unidade de Formação UF1085 Obtenção de Azeites Refinados, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nela incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, através da qual optará pela obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo próprio Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através de experiência profissional ou formação não formal).
