Educação para a Saúde e Formação em Alimentação e Nutrição (Licenciatura + 8 Créditos ECTS)

A consciência da importância da alimentação saudável tem aumentado nos últimos anos, levando a um maior interesse na educação nesta área. De facto, em muitos países, estão a ser implementados programas e políticas para promover a educação sobre alimentação e nutrição para promover a formação de hábitos saudáveis ​​em diferentes grupos populacionais. Graças a este Curso de Educação para a Saúde e Formação em Alimentação e Nutrição poderá obter conhecimentos sobre nutrição, as bases da alimentação saudável, patologias relacionadas com o aparelho digestivo e como deve ser a alimentação nas diferentes fases da vida. Além disso, você aprenderá a educar e promover a saúde nutricional em diferentes contextos, como escolas ou comunidades.

- Adquirir conhecimentos sobre os princípios básicos da nutrição e compreender como os nutrientes afetam a saúde - Compreender os conceitos de uma alimentação equilibrada e aprender a planear refeições e dietas saudáveis ​​- Conhecer as orientações alimentares recomendadas e compreender como adaptar a dieta - Avaliar e analisar informação relacionada com a alimentação e nutrição - Promover a consciencialização sobre a importância da alimentação e promover hábitos alimentares adequados

As oportunidades de emprego para este Curso de Educação para a Saúde e Formação em Alimentação e Nutrição dão-lhe acesso a diversas disciplinas como educador alimentar e nutricional em escolas ou instituições de saúde, conselheiro nutricional, coordenador de programas alimentares destinados à promoção de bons hábitos e pessoal de saúde que pretenda receber formação nesta disciplina.

Com este Curso de Educação para a Saúde e Formação em Alimentação e Nutrição poderá abordar diversos temas como fundamentos de nutrição e alimentação, planeamento de dietas saudáveis, promoção da saúde, principais problemas de saúde que estão relacionados com a má alimentação e aspectos básicos relacionados com a manipulação dos alimentos, bem como aspectos importantes a ter em conta nas diferentes fases da vida.

Este curso dirige-se especialmente a profissionais de saúde e nutricionistas, embora seja uma qualificação dentro do ensino próprio da Universidade que não habilita para o exercício profissional, portanto, de acordo com o artigo 37.7 do Real Decreto 822/2021, de 28 de setembro, que estabelece a organização do ensino universitário e o procedimento para garantir a sua qualidade para as qualificações incluídas no seu próprio ensino que não requerem uma qualificação universitária prévia para acessá-las, tem como objetivo a expansão e atualização de conhecimentos, competências e formação ou habilidades profissionais que contribuir para uma melhor inserção profissional dos cidadãos sem diploma universitário, pelo que estará aberto a qualquer pessoa sem diploma de acesso universitário na área da saúde que tenha interesse em cursá-lo.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.