Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil + Licenciatura (5 Créditos ECTS)

Este Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil oferece formação especializada na matéria. Na sociedade atual existe um interesse crescente na manutenção de uma boa qualidade de vida, o que implica otimizar estratégias de prevenção da saúde. Apesar disso, espera-se que as doenças crónicas que assolam os países industrializados continuem a aumentar as suas taxas de morbilidade e mortalidade nos próximos anos. Neste contexto, é fundamental a diversificação do ramo da saúde, onde o nutricionista-nutricionista se torna uma figura essencial na equipa interdisciplinar de profissionais de saúde. Por este motivo, o Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil permite ao aluno conhecer as bases bioquímicas, fisiológicas, bromatológicas e anatómicas necessárias para abordar uma intervenção nutricional segura e eficaz, a elaboração de dietas e aprender mais sobre a nutrição infantil para um bom desenvolvimento e crescimento.

- Sensibilizar para o carácter preventivo que uma nutrição óptima tem para a saúde. - Conhecer razoavelmente as necessidades energéticas e nutricionais do corpo. - Estudar os aspectos nutricionais, fontes e ingestões recomendadas dos diferentes nutrientes. - Definir necessidades nutricionais nas diferentes fases da vida, estados fisiológicos e doenças mais comuns para as quais uma intervenção nutricional pode melhorar o diagnóstico. - Apresentar a importância da educação nutricional como geradora de padrões alimentares saudáveis. - Oferecer os conhecimentos necessários para participar no planeamento de ementas equilibradas no seu aporte energético e nutricional para as comunidades.

Centros especializados em nutrição. Consultas Dietéticas, Franquias de Nutrição, Equipamentos para Preparação de Dietas em Hospitais, Creches e Cantinas Escolares.

Este Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil oferece formação especializada na matéria. Na sociedade atual existe um interesse crescente na manutenção de uma boa qualidade de vida, o que implica otimizar estratégias de prevenção da saúde. Apesar disso, espera-se que as doenças crónicas que assolam os países industrializados continuem a aumentar as suas taxas de morbilidade e mortalidade nos próximos anos. Neste contexto, é fundamental a diversificação do ramo da saúde, onde o nutricionista-nutricionista se torna uma figura essencial na equipa interdisciplinar de profissionais de saúde. Por este motivo, o Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil permite ao aluno conhecer as bases bioquímicas, fisiológicas, bromatológicas e anatómicas necessárias para abordar uma intervenção nutricional segura e eficaz, a elaboração de dietas e aprender mais sobre a nutrição infantil para um bom desenvolvimento e crescimento.

O curso de Mestrado em Dietética e Nutrição, Preparação de Dietas e Nutrição Infantil dirige-se a profissionais da área das ciências da saúde que tenham interesse em ampliar conhecimentos na área da dietética e nutrição para melhorar as suas intervenções em saúde. Poderá também ser de grande interesse para os professores que considerem que pode enriquecer as suas aulas e seminários. Em suma, dirige-se a quem o considera útil tanto para o seu trabalho profissional como pessoal.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.