Mestrado em Formação Continuada em Nutrição Clínica + 60 Créditos ECTS

A nutrição clínica ou nutricionista é a especialidade das ciências da nutrição humana que se concentra no estudo do processo alimentar, bem como nos efeitos que produz no metabolismo, no estado de saúde e na composição corporal e sua relação com os processos químicos. Este Mestrado em Nutrição Clínica e Hospitalar oferece-lhe formação especializada na matéria. Tendo em conta que uma grande percentagem de doenças pode ser corrigida ou melhorada com alimentação, o objetivo prioritário deste Mestrado em Nutrição Clínica é fornecer os conhecimentos necessários para desenhar uma alimentação equilibrada de acordo com as necessidades especiais iniciais, ajustada às diferentes patologias, onde a nutrição é essencial como parte do tratamento. Se pretende concluir os estudos em medicina ou nutrição humana e dietética, especializando-se nesta área das ciências da saúde, este mestrado pode ser a alternativa que esperava para dar mais valor ao seu diploma universitário. Contacte-nos e um orientador de formação poderá esclarecer todas as suas dúvidas sobre o curso como os requisitos de acesso, a metodologia de estudo, o diploma universitário obtido, as bolsas e descontos disponíveis, o programa de estudos que compõe o mestrado, etc.

- Aprenda conceitos gerais sobre dietética e nutrição. - Aprenda a classificação dos alimentos e nutrientes. - Conhecer o sistema digestivo. - Identificar necessidades nutricionais e energéticas. - Aprenda as funções e características dos carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas, minerais. - Conhecer a importância da água no corpo humano. - Conhecer os valores nutricionais dos diferentes alimentos, sejam eles de origem animal ou vegetal. - Aprenda o manuseio correto dos alimentos. - Conhecer os tratamentos culinários dos alimentos. - Aprender conservação de alimentos e tecnologias emergentes nesta área. - Conhecer as doses recomendadas e a rotulagem dos alimentos. - Definir necessidades nutricionais nas diferentes fases da vida, estados fisiológicos, etc. - Oferecer princípios prioritários para estabelecer as bases de uma alimentação equilibrada nas diferentes fases da vida e períodos fisiológicos, como medida preventiva de doenças associadas aos problemas de má nutrição. - Conhecer a relação e relevância entre alimentação, hábitos de vida saudáveis ​​e alimentação equilibrada. - Conhecer a importância da nutrição nos diferentes estados patológicos. - Identificar para cada patologia os seus sintomas, causas e tratamento. - Conhecer as bases biológicas da nutrição. - Aprofundar o conhecimento dos diferentes grupos alimentares e das suas propriedades. - Conhecer as necessidades nutricionais e dietéticas durante as diferentes fases da vida. - Saber como a nutrição e a dieta alimentar afectam diferentes estados patológicos. - Conhecer o plano alimentar que deve ser aplicado nos hospitais. - Adquirir todos os conhecimentos relacionados com os tipos de dietas hospitalares existentes.

Os conhecimentos adquiridos ao longo deste mestrado em nutrição humana e dietética oferecem aos profissionais da medicina e das ciências da saúde em geral a possibilidade de concluírem a licenciatura e desenvolverem carreira na área da Educação, Setor da Saúde, Dietista-nutricionista em consultórios médicos, Responsável pela elaboração de cardápios balanceados em lares de idosos, complexos hoteleiros, refeitórios escolares, etc.

Este Mestrado em Nutrição Clínica oferece-lhe a formação necessária em nutrição e dietética para conhecer as necessidades específicas dos vários estados patológicos, detalhando as características específicas de cada um deles. Os alunos aprenderão os principais aspectos de cada patologia, identificando sintomas, causas e tratamento, adaptados a cada situação. Graças a este mestrado universitário você aprenderá tudo relacionado ao processo alimentar, bem como os efeitos que ele produz no metabolismo, no estado de saúde e na composição corporal e sua relação com os processos químicos. Além disso, por se tratar de um mestrado universitário, você receberá um diploma credenciado com 60 créditos ects, o que lhe confere enorme prestígio e reconhecimento profissional e acadêmico.

Destinado a nutricionistas com formação universitária e outros profissionais de saúde com formação universitária.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.