Mestrado em Gestão Hoteleira e de Restauração + 5 Créditos ECTS

Este mestrado proporciona os conhecimentos necessários ao desenvolvimento profissional no mundo do turismo e mais especificamente no sector da hotelaria e restauração, um sector com grande peso na economia e com grande crescimento que necessita de profissionais que se adaptem às contínuas mudanças do sector e do seu ambiente e à grande concorrência que actualmente tem a nível nacional e internacional, bem como de profissionais capazes de inovar e executar estratégias para atingir os objectivos. O mestrado proporcionar-nos-á um conhecimento mais aprofundado sobre a situação atual das empresas hoteleiras e de restauração e fornecer-nos-á as ferramentas, técnicas e instrumentos necessários para podermos exercer nestas áreas e setores a nível profissional. Poderemos analisar este tipo de negócio e desenvolver objetivos estratégicos que não nos ajudam a crescer como empresa, além de sabermos gerir adequadamente os nossos recursos para podermos competir com mais força no mercado em que atuamos. O mestrado INESEM em Gestão Hoteleira e de Restauração é um mestrado que nos dá as chaves de gestão, direção, marketing, atendimento ao cliente, gestão de eventos e gestão de marca de empresas hoteleiras e de restauração e de turismo em geral.

- Obter uma visão analítica do setor hoteleiro e de restauração tanto global como especificamente. - Aprenda as habilidades para desenvolver uma melhor liderança na empresa e os segredos para dirigir e gerenciar equipes. - Adquirir os conhecimentos necessários à inovação e gestão de talento em empresas hoteleiras e de restauração. - Desenvolver estratégias de criação, direção e gestão de eventos na área da hotelaria e restauração.

Desenvolver a sua carreira profissional na área do turismo, em empresas de hotelaria e restauração, desempenhando funções de gestão e gestão, administração, recursos humanos ou gestão de inovação e eventos e adquirir formação avançada e especializada de carácter multidisciplinar que o ajude a crescer como profissional com as ferramentas estudadas no mestrado em gestão hoteleira e de restauração.

O Mestrado em Gestão Hoteleira e de Restauração é um programa de formação dirigido a profissionais que pretendem formar-se e atuar eficazmente na gestão de hotéis e restaurantes, obtendo chaves, instrumentos e técnicas para o desenvolvimento de objetivos estratégicos em hotéis e restaurantes.

O MASTER IN HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT dirige-se a todos os interessados ​​no mundo da hotelaria e restauração, especializados na gestão de empresas deste sector, bem como a profissionais que pretendam continuar a formação e/ou queiram obter uma qualificação nesta área.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.