Mestrado Internacional em Dietética e Nutrição + Mestrado Internacional em Nutrição Esportiva

Se você se interessa pelo setor de dietética e nutrição e deseja adquirir conhecimentos específicos sobre biotecnologia alimentar ou transtornos alimentares, esta é a sua hora. Com o Mestrado em Nutrição, Ciências Alimentares e Dietoterapia poderá adquirir os conhecimentos necessários para realizar este trabalho da melhor forma possível. Este Mestrado em Nutrição Esportiva oferece formação especializada no assunto. Devemos saber que hoje a preocupação com tudo o que se refere à dietética e à nutrição humana já é muito elevada e justifica-se por uma série de factores, entre os quais destacamos uma maior exigência de qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na procura de uma alimentação melhor, mais saudável e mais equilibrada. A alimentação adequada para gozar de uma boa saúde é o resultado da aplicação de conhecimentos básicos que demonstram as ligações entre a ingestão de determinados alimentos e algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes, etc. Através deste Mestrado em Nutrição Desportiva, pretende-se oferecer uma abordagem à dietética e nutrição na área desportiva para conhecer as necessidades nutricionais dos atletas para desenvolver dietas equilibradas de acordo com o seu gasto energético.

- Sensibilizar para o carácter preventivo que uma nutrição óptima tem para a saúde. - Possuir um conhecimento fundamentado das necessidades energéticas e nutricionais do organismo. - Oferecer uma abordagem aos principais conceitos de dietética e nutrição, aplicados à alimentação de pessoas que realizam algum tipo de atividade desportiva em maior ou menor nível. - Apresentar os aspectos nutricionais de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas. - Conhecer as necessidades nutricionais específicas das pessoas que praticam desporto. - Fornecer os conhecimentos necessários para desenvolver um plano alimentar adequado às pessoas que realizam alguma atividade desportiva, seja a nível profissional ou simplesmente ou como medida para se manterem em forma. - Conhecer a diferença entre os conceitos de nutrição e dietética, e rever termos importantes deste tema. - Rever a anatomia do sistema digestivo, as suas funções e a importância dos nutrientes. - Saber o que é uma avaliação nutricional, quando é realizada e quais os instrumentos utilizados. - Saber o que é um inquérito alimentar e qual a sua finalidade. - Analisar a biotecnologia a partir dos seus diferentes campos de aplicação, privilegiando a biotecnologia alimentar. - Conhecer as diferentes técnicas de biotecnologia alimentar e os principais tipos de alimentos. - Definir obesidade e excesso de peso, bem como as consequências e riscos desta doença. - Identificar os principais riscos e problemas associados à obesidade infantil. - Conhecer a alimentação dos idosos. - Completar adequadamente a avaliação do estado nutricional. - Oferecer os elementos necessários para realizar a avaliação do estado nutricional de uma pessoa. - Apresentar modelos alimentares para os diferentes estados fisiológicos e patológicos da pessoa.

- Sensibilizar para o carácter preventivo que uma nutrição óptima tem para a saúde. - Possuir um conhecimento fundamentado das necessidades energéticas e nutricionais do organismo. - Oferecer uma abordagem aos principais conceitos de dietética e nutrição, aplicados à alimentação de pessoas que realizam algum tipo de atividade desportiva em maior ou menor nível. - Apresentar os aspectos nutricionais de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas. - Conhecer as necessidades nutricionais específicas das pessoas que praticam desporto. - Fornecer os conhecimentos necessários para desenvolver um plano alimentar adequado às pessoas que realizam alguma atividade desportiva, seja a nível profissional ou simplesmente ou como medida para se manterem em forma. - Conhecer a diferença entre os conceitos de nutrição e dietética, e rever termos importantes deste tema. - Rever a anatomia do sistema digestivo, as suas funções e a importância dos nutrientes. - Saber o que é uma avaliação nutricional, quando é realizada e quais os instrumentos utilizados. - Saber o que é um inquérito alimentar e qual a sua finalidade. - Analisar a biotecnologia a partir dos seus diferentes campos de aplicação, privilegiando a biotecnologia alimentar. - Conhecer as diferentes técnicas de biotecnologia alimentar e os principais tipos de alimentos. - Definir obesidade e excesso de peso, bem como as consequências e riscos desta doença. - Identificar os principais riscos e problemas associados à obesidade infantil. - Conhecer a alimentação dos idosos. - Completar adequadamente a avaliação do estado nutricional. - Oferecer os elementos necessários para realizar a avaliação do estado nutricional de uma pessoa. - Apresentar modelos alimentares para os diferentes estados fisiológicos e patológicos da pessoa.

Se você se interessa pelo setor de dietética e nutrição e deseja adquirir conhecimentos específicos sobre biotecnologia alimentar ou transtornos alimentares, esta é a sua hora. Com o Mestrado em Nutrição, Ciências Alimentares e Dietoterapia poderá adquirir os conhecimentos necessários para realizar este trabalho da melhor forma possível. Este Mestrado em Nutrição Esportiva oferece formação especializada no assunto. Devemos saber que hoje a preocupação com tudo o que se refere à dietética e à nutrição humana já é muito elevada e justifica-se por uma série de factores, entre os quais destacamos uma maior exigência de qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na procura de uma alimentação melhor, mais saudável e mais equilibrada. A alimentação adequada para gozar de uma boa saúde é o resultado da aplicação de conhecimentos básicos que demonstram as ligações entre a ingestão de determinados alimentos e algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes, etc. Através deste Mestrado em Nutrição Desportiva, pretende-se oferecer uma abordagem à dietética e nutrição na área desportiva para conhecer as necessidades nutricionais dos atletas para desenvolver dietas equilibradas de acordo com o seu gasto energético.

O Mestrado em Nutrição Desportiva destina-se a estudantes, atletas amadores ou profissionais e instrutores de ginástica de manutenção, artes marciais, aeróbica, fitness ou spinning, e professores de Educação Física em Centros Educativos. Técnicos de nutrição em academias.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.