MESTRE EM TECNOLOGIA ALIMENTAR: Mestrado em Tecnologia de Alimentos

Instituição educacional
Modalidade On-line
Duração 1500 horas
Idiomas Espanhol
1.595
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Plano de estudo

Resumo

A indústria alimentar não só está sujeita a um forte controlo em questões de segurança e qualidade, mas também exige manutenção e inovação constantes. Apesar dessa peculiaridade ogni anno batte recorde de produção e exportação, aprendi sobre isso em constante mudança e modernização. Portanto, é um conjunto muito especial e deve estar munido das melhores profissões. Com esta formação poderá conhecer os principais requisitos em termos de segurança alimentar e conhecer a biotecnologia alimentar que pode ser utilizada. Um corpo profissional com experiência em qualidade, segurança e nutrição aprimorada irá ajudá-lo a raggiungere questi obiettivi e ad ottenere il massimo da esso.

Objetivos

- Definir o conceito de segurança alimentar e processos relativos. - Conhecer os pré-requisitos necessários à implementação e manutenção de um HACCP. - Verifique as principais técnicas de análise microbiológica nos campos alimentares. - Aprofundar a produção de alimentos que necessitem de fermentação. - Desenvolver o conceito de biotecnologia centrado em alimentos funcionais. - Vou elaborar um plano de higiene correto para uma indústria alimentícia.

Oportunidades profissionais

O aconselhamento profissional desta formação está orientado para a preparação a realizar no setor alimentar em termos de qualidade, segurança e saúde. A Potrai não importa apenas se gere qualidade e segurança na área alimentar, mas também dá um ponto de vista mais inovador, a produção de novos alimentos e a biotecnologia necessária.

Para preparar você

Este mestre ONLINE em tecnologia de alimentos irá ajudá-lo a adquirir os conhecimentos teóricos e práticos que são utilizados no settore. Approfondirai a segurança dos alimentos como uma pilastra de processos qualsiasi que levam a produtos alimentares de qualidade. Afinal, analisaremos a biotecnologia utilizada para alimentos como probióticos, prebióticos ou transgênicos.

A quem se destina?

O Mestre em tecnologia alimentar é uma cor que possui licenciatura em Química, Biotecnologia, Biologia, Engenharia Agrícola ou Industrial, Medicina Veterinária, Farmácia... etc., bem como um profissional qualificado que pretenda especializar-se em tecnologia alimentar e seu ambiente como exercício.

Metodologia

Nossa metodologia combina tecnologia, pedagogia e empatia para um aprendizado sob medida para você.

Você dita o ritmo, decide o caminho e a inteligência artificial te acompanha para que você aprenda melhor, com sentido e propósito.

Aprendizagem verdadeiramente personalizada

Seu estilo, interesses e nível definem o percurso. Você é o ponto de partida.

Construtivismo em ação

Explore, experimente e aplique. Aprender significa compreender, não memorizar.

IA que acompanha você, não direciona você

PHIA, nosso assistente de inteligência artificial orienta você sem limitar sua autonomia.

Avaliação sem pressão

Feedback contínuo e adaptativo. Porque aprender é um processo, não um número.

Certificação

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Diploma de Mestrado em Tecnologia de Alimentos de 1500 minérios, concedido pela EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escola de Negócios credenciada para formação profissional com validação internacional.

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Bolsas

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