Pós-Graduação em Atividade Económica e Aplicações Informáticas em Bares e Cafetaria

Se você se interessa pelo ambiente de hotelaria e quer se especializar nas funções de gestão econômica de bares e cafés, essa é a sua hora. Com a Pós-Graduação em Atividade Económica e Aplicações Informáticas em Bares e Cafés, poderá adquirir os conhecimentos necessários para desempenhar esta função da melhor forma possível, conhecendo os sistemas informáticos para gerir com sucesso este ambiente.

- Analisar o setor da restauração e, em particular, a atividade de bar-cafetaria, considerando as relações destes estabelecimentos com outras empresas. - Realizar projetos simples de viabilidade de um pequeno bar-cafetaria utilizando os canais de informação existentes para a constituição e arranque de pequenos negócios. - Analisar sistemas de abastecimento de alimentos e bebidas e executar operações inerentes de acordo com os sistemas selecionados. - Estimar possíveis preços para a oferta gastronómica e de bebidas do bar-lanchonete, calculando os custos de matérias-primas e outros bens. - Desenvolver os sistemas e processos de gestão e controlo necessários ao exercício da atividade de bar-cafetaria.

- Analisar o setor da restauração e, em particular, a atividade de bar-cafetaria, considerando as relações destes estabelecimentos com outras empresas. - Realizar projetos simples de viabilidade de um pequeno bar-cafetaria utilizando os canais de informação existentes para a constituição e arranque de pequenos negócios. - Analisar sistemas de abastecimento de alimentos e bebidas e executar operações inerentes de acordo com os sistemas selecionados. - Estimar possíveis preços para a oferta gastronómica e de bebidas do bar-lanchonete, calculando os custos de matérias-primas e outros bens. - Desenvolver os sistemas e processos de gestão e controlo necessários ao exercício da atividade de bar-cafetaria.

A Pós-Graduação em Atividade Económica e Aplicações Informáticas em Bares e Cafetaria prepara-o para ter uma visão completa do ambiente hoteleiro e de restauração em relação aos processos de gestão económica adequados, bem como as ferramentas informáticas para realizar estas tarefas com sucesso.

Esta Pós-Graduação em Atividade Económica e Aplicações Informáticas em Bares e Cafetaria dirige-se a todos os interessados ​​neste ambiente que pretendam adquirir conhecimentos de gestão económica, bem como a profissionais que pretendam expandir os seus conhecimentos.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.