Treinamento on-line
80 horas
Espanhol
No mundo das indústrias alimentares é necessário conhecer os diferentes campos da tecnologia vitivinícola, dentro da área profissional das bebidas. Assim, esta unidade curricular pretende proporcionar os conhecimentos necessários sobre a viticultura.
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Assistente Phia
- Programar o estabelecimento da vinha e a plantação tendo em conta os factores naturais e as castas escolhidas. - Controlar o sistema de condução e operações de cultivo que permitem o desenvolvimento equilibrado da planta. - Determinar o sistema de proteção de cultivos adequado a cada situação, priorizando a utilização daqueles que mais respeitam o meio ambiente.
Em geral, desenvolve a sua atividade profissional em grandes, médias e pequenas empresas vitivinícolas, por conta de outrem e por conta própria, que se dedicam à produção de uvas, transformação, envelhecimento e embalamento de vinho.
Esta formação está de acordo com o itinerário formativo da Unidade de Formação UF0935 Viticultura, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nela incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, percurso pelo qual optará pela obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo próprio Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de julho 18, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através de experiência profissional ou formação não formal).
