Cours MF0760_2 Opérations d'entrepôt et contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés

Formation en ligne

Cours MF0760_2 Opérations d'entrepôt et contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés

Name: Cours MF0760_2 Opérations d'entrepôt et contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 27025-1401
Availability: InStock

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40 heures

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Espagnol

Dans le monde des industries alimentaires, il est nécessaire de connaître les différents domaines de fabrication des produits à base de café et des substituts du café, dans le cadre professionnel des différents aliments. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires aux opérations d'entrepôt et au contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés.

Instituciones educativas

175€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Relier les caractéristiques des différents types de produits à torréfier avec la matière première correspondante, ainsi que son origine et sa provenance. - Appliquer les techniques de réception, de stockage, de nettoyage et de préparation du café et des matières premières, en opérant les équipements nécessaires avec compétence, précision et sécurité afin d'obtenir des performances optimales et la qualité requise. - Vérifier que le processus de réception et de préparation du café est réalisé de manière à garantir le respect des caractéristiques finales et spécifiques du lot. - Effectuer des tests pour vérifier les résultats des échantillons prélevés lors du processus de production. - Appliquer les mesures de protection nécessaires pour garantir la sécurité lors du processus de réception et de préparation du café et des matières premières.

Contenu

Opportunités de carrière

Elle développe son activité dans la filière café, dans des petites, moyennes et grandes entreprises, avec des niveaux organisationnels et technologiques très divers. Vous rejoignez une équipe de travail avec d'autres personnes de niveau de qualification identique ou inférieur, où vous effectuerez des tâches individuelles et collectives sur le traitement des matières premières, la transformation du café torréfié, la fabrication du café et des substituts solubles. En général, vous rapporterez de manière organique à un middle manager. Dans certains cas, dans les petites industries, ou dans lesquelles les opérations manuelles sont encore d'actualité, il peut exercer des fonctions d'encadrement des opérateurs et dépendre, dans son exercice, directement du chef de production.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du module de formation MF0760_2 Opérations d'entrepôt et contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés, certifiant avoir réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, grâce auxquelles vous serez éligible pour obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, à travers les appels respectifs publiés par les différentes communautés autonomes, ainsi que par le ministère du Travail lui-même (arrêté royal). 659/2023, du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde des industries alimentaires, plus spécifiquement à ceux liés à la fabrication de produits à base de café et de succédanés du café, dans le domaine professionnel de divers aliments, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées aux opérations d'entrepôt et au contrôle des produits torréfiés et des snacks extrudés.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.